自分が楽しむ事

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ご馳走はなくても私は気楽に人を自宅に招くようにしています。テーブルいっぱいのご馳走がなくても、野菜やチーズなどの簡単なおつまみ、そして美味しいお酒やワインが一本あるだけで十分。あとは楽しい会話があれば最高のご馳走です。人をもてなすために料理に翻弄されて心身ともへとへとになってしまっては、人を呼ぶのが億劫になります。人をおもてなしするためにはまず自分が楽しくなくては他人を喜ばせることはできません。』

食品

我が家のホームパーティの主役はボルドーの赤ワイン。安く仕入れて長く寝かせた。客人を迎えるマナードイツ暮らしの中で特に印象に残っているのは、ドイツ人のゲストを迎えるときの心憎いまでの部屋の演出です。どこのお宅もシーツもテーブルクロスも真っ白・きちんと洗濯し、ビーンと糊付けされた布のテーブルクロスやナプキンでコーヒーやワインをいただくと、その家の主人のさりげない最高のおもてなしの心が伝わってきます。お付き合いの心得・毎日の生活の中で人とのお付き合いは欠かすことはできません。スムーズな人間関係を築き上げるのは、温かい”相手の身になる心″とそれをあらわす洗練された”マナー”だと思います。


大阪都心からも近く,アクセスが便利な大阪市西区。地下鉄線やなんば線が通り、バス路線もとても充実しているので、市内のどのエリアへ行くにも便利な所です。
専門学校も沢山ありますので、学生さんも多いエリアですね。
名所旧跡も数々あり、大阪ドームや靭(うつぼ)公園もあるので、行楽客なども多い場所ですね。
都市公園である靭公園は,都会のオアシスとも呼ばれ,住民の憩いの場となっています。
周辺はカフェやレストランなどが多く,お子様を持つママたちには最高の場所です。
その他にも日本基督教団 大阪教会などの歴史的な建物などがあるので、歴史好きにはたまりません。
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